VIE Hotel Bangkok MGallery Collection - โรงแรมหรู - YTSB – ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพ ฯ

ห้องอาหาร YTSB – Yellow Tail Sushi Bar พร้อมชวนคุณสัมผัสประสบการณ์อาหารที่เป็นดั่งศิลปะ ผ่านการเสิร์ฟซูชิจากวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่ดีที่สุด พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นตามต้นตำรับแท้ใจกลางกรุงเทพฯ บรรจงรังสรรค์ความกลมกล่อมแสนลงตัวมาให้อย่างเต็มอิ่มพอดีคำในทุกจาน พร้อมส่งตรงความอร่อยถึงทุกที่หมายด้วยบริการ Food Delivery สั่งได้ทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงสองทุ่ม

แม้อาหารญี่ปุ่นจะสามารถหารับประทานได้อย่างหลากหลายทั่วไทย แต่สำหรับที่ YTSB อาหารทุกจานมาพร้อมกับเรื่องราวพิเศษและศิลปะแห่งอาหารเหนือระดับที่คุณเข้าถึงได้ ห้องอาหาร YTSB มาพร้อมกับความใส่ใจต่อศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่น แสดงออกผ่านความยึดมั่นในมาตรฐานการเสิร์ฟซูชิด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่สดและดีที่สุดในฤดูกาล พร้อมเติมเต็มสัมผัสที่กลมกล่อมด้วยสาเกหายากชั้นยอด

นอกจากนี้ ห้องอาหาร YTSB ยังเสิร์ฟซูชิในบรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลาย ทว่าคงความสง่างามของศิลปะการเสิร์ฟซูชิไว้ อาหารทุกจานใน YTSB Exclusive Omakase จึงเสิร์ฟโดย Master Sushi Chef ผู้ยกย่องวัฒนธรรมชั้นสูงในการเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่น

คำว่า “โอมากาเสะ” ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง “ฉันไว้ใจคุณ” ซึ่งแสดงออกถึงความไว้วางใจในศิลปะการทำอาหารของเชฟผู้รังสรรค์เพื่อมอบความพึงพอใจเฉพาะตัวให้กับผู้ชื่นชอบอาหารจานแล้วจานเล่า ไม่เพียงแต่จะร่วมเดินทางเพื่อค้นหารสชาติและเรื่องราวที่มาพร้อมกับอาหารแต่ละจานในคอร์สโอมากาเสะเท่านั้น แต่ห้องอาหาร YTSB ยังเสิร์ฟทั้งเมนู a la carte และโอมากาเสะที่เปลี่ยนไปในแต่ละฤดูกาล ร้อยเรียงความกลมกล่อม พร้อมสร้างสรรค์ด้วยจินตนาการ และเสิร์ฟผ่านความชำนาญจากมือของ Master Sushi Chef สู่มือผู้รักอาหารญี่ปุ่นเพียงคืนละ 10 ที่เท่านั้น

เพื่อให้คุณได้เข้าใจเรื่องราวที่แอบซ่อนอยู่ในเมนูอาหารได้มากยิ่งขึ้น เชฟมากประสบการณ์จากห้องอาหาร YTSB ทุกคนยังใส่ใจในความรื่นรมย์ระหว่างมื้ออาหาร โดยให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดพร้อมสร้างความรื่นเริงด้วยบทสนทนากับลูกค้าในระหว่างการเสิร์ฟเมนูอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะลูกค้าแต่ละท่าน ประกอบไปด้วยเนื้อปลาที่สดที่สุดและวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมเติมเต็มรสชาติด้วยสาเกหายากคุณภาพเยี่ยม

YTSB Exclusive Omakase จึงเรียกได้ว่าเป็นโอมากาเสะที่เต็มไปด้วยพลังสร้างสรรค์ที่จะพานักชิมไปพบกับศิลปะแห่งการทำอาหารชั้นเลิศเหนือความคาดหมาย ผ่านประสบการณ์สุดพิเศษที่สัมผัสได้ในห้องอาหารชั้นเลิศของโลก ร่วมเปิดประสบการณ์ศิลปะแห่งมื้ออาหารได้แล้ววันนี้ เฉพาะที่ห้องอาหาร YTSB – VIE Hotel Bangkok เท่านั้น

เวลาทำการ: เปิดทุกวัน