VIE Hotel Bangkok MGallery Collection - โรงแรมหรู - เชฟมิชลินในกรุงเทพฯ

เมื่อคุณเข้ามาท่องเที่ยวหรือพักในกรุงเทพฯ เมืองที่เต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ไม่ว่าจะเป็นที่พักหรูหรา, การบริการสปา, ทรีทเม้นท์และความบันเทิงมากมายที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่อยู่เหนือสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นนั่นก็คือการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด

ซึ่งคุณสามารถพบเจอตัวเลือกที่หลากหลายได้ที่นี่ แต่ถ้าเป็นเรื่องของด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดก็คงหนีไม่พ้นการทำอาหารที่รังสรรค์ขึ้นจากเชฟมิชลินในกรุงเทพฯ

 

จากการที่มิชลิน ไกด์ ได้ทำการสำรวจและประเมินความสามารถของเชฟทั่วโลกและจัดอันดับให้กับมิชลิน สตาร์ รางวัลอันทรงเกียรติที่เชฟทั่วโลกใฝ่ฝัน ทางโรงแรม วี กรุงเทพฯ เอ็มแกลเลอรี บาย โซฟีเทลได้ให้การสนับสนุนมานานหลายปีด้วยการเชิญเชฟมิชลินมาปรุงอาหารแบบพิเศษที่โรงแรม

ที่โรงแรมวี กรุงเทพฯ เรามีห้องอาหารที่มีสไตล์และสะดวกสบายอย่างลาวี – ห้องอาหารสไตล์ฝรั่งเศสสุดครีเอทีฟ ที่คุณจะได้พบเชฟมิชลินในกรุงเทพฯ ตลอดทั้งปี ปัจจุบันเราเป็นผู้นำในการจัดงาน เชฟมิชลินในกรุงเทพฯ โดยเชฟจะเดินทางมาประมาณ 3-4 วัน เพื่อจัดเตรียมอาหารเย็นสุดหรูและอาจมีอาหารเที่ยงในบางครั้ง โดยมีข้อเสนอพิเศษเฉพาะสำหรับการสำรองที่นั่งเท่านั้นและควรทำการจองล่วงหน้าก่อนถึงวันจริง

เมื่อย้อนดูในปี 2560 มีเชฟรางวัลมิชลิน สตาร์ ต่างพากันตบเท้าเข้ามาปรุงอาหารรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละคนกันอย่างคับคั่ง ยกตัวอย่างเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนปี 2560 ที่ผ่านมา ทางโรงแรมได้มีโอกาสต้อนรับเชฟ เอ็มมานูเอล เรอโน มิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาว และยังเป็นเจ้าของโรงแรมและภัตตาคารหรูอย่าง “ฟลอกองส์ เดอ เซล” (Flocons de Sel) บนเทือกเขาแอลป์ ประเทศฝรั่งเศส ก่อนหน้านั้นในเดือนกันยายนได้เชิญ เชฟ สเตฟาน บูคง มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว บินตรงมาโชว์ฝีมือการทำอาหารชั้นเลิศกับ 7 ซิกเนเจอร์เมนูเด่นที่ห้องอาหารลาวี นอกจากนั้นเมื่อต้นปีที่ผ่านมาเชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว อย่าง เชฟ ฟร้องต์ ปูเตลาท์ ที่ได้นำความพิเศษในการปรุงอาหารมาสู่ห้องอาหารลาวี ส่วนเชฟมิชลินในกรุงเทพฯ คนต่อไปที่จะมารังสรรค์อาหารสุดพิเศษที่ห้องอาหารลาวีของเรานั้นจะเป็นใคร ห้ามพลาดเด็ดขาด!